หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: Yakima Chief Hops เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ส่งมอบกลิ่นหอมจากฮอปส์ให้กับเบียร์ทั่วโลก  (อ่าน 28 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 13 พ.ค. 21, 10:23 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

Yakima Chief Hops (YCH) ซัพพลายเออร์ฮอปส์ระดับโลกที่มีเหล่าเกษตรกรผู้เพาะปลูกเป็นเจ้าของธุรกิจ ได้ยกระดับเบียร์ที่เน้นกลิ่นหอมขึ้นอีกครั้งด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ล่าสุดอย่าง Cryo Pop(TM) Original Blend ฮอปส์เบลนด์นี้ใช้การวิจัยที่ล้ำสมัยเพื่อแก้ไขปัญหาของการต้มเบียร์แบบทั่วๆ ไปในการรักษากลิ่นฮอปส์ดิบในเบียร์ที่หมักออกมา โดยเป็นการฉลองครบรอบ 4 ปีของการเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ขั้นสูง Cryo Hops(R)

YCH ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ฮอปส์ล้ำสมัยที่เรียกว่า Cryo Hops(R) ในปี 2560 โดยใช้เทคโนโลยีแปรรูปฮอปส์แบบแช่แข็งที่แบ่งโคนดอกทั้งหมดออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ เกสรลูพิลินและกลีบอัดเม็ด ซึ่งลูพูลินอัดเม็ดเหล่านี้ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตเบียร์ที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด และลดผลกระทบเชิงลบที่เกิดจากการต้มเบียร์ที่ใส่ฮอปส์มาก จนทำให้แบรนด์ Cryo Hops(R) ปรากฏอยู่บนฉลากเบียร์ทั่วโลก

YCH ได้รวมกระบวนการใหม่นี้เข้ากับเทคนิคการวิเคราะห์ในห้องทดลองที่ล้ำสมัยเพื่อผลิต Cryo Pop(TM) Original Blend ซึ่งเดิมเรียกว่า TRI 2304CR แบบทดลอง โดยโรงงานวิจัยและพัฒนาของ YCH เป็นที่ตั้งของห้องปฏิบัติการแห่งเดียวในโลกที่มีความสามารถในการวิเคราะห์ฮอปส์ผ่านเทคโนโลยี GC-QTOF และ GC-SCD และศึกษาส่วนประกอบอะโรมาติกที่ตรวจไม่พบก่อนหน้านี้

ข้อมูลนี้ถูกนำไปใช้เพื่อสร้างฮอปส์อัดเม็ดที่บรรจุสารประกอบที่ละลายในเบียร์ได้ดีที่สุดและมีความเข้มข้นสูง หรือสารประกอบที่สามารถคงอยู่ได้ตลอดกระบวนการผลิตเบียร์ ผลลัพธ์คือฮอปส์อัดเม็ดที่มีโซลูชันแบบไดนามิก ซึ่งผู้ผลิตสามารถนำไปใช้ในการผลิตเบียร์ที่มีรสฉ่ำ กลิ่นผลไม้เด่นชัด และมีกลิ่นหอมสูงชวนให้นึกถึงบรรดาผลไม้เขตร้อนและสโตน ฟรุ๊ต (Stone fruit) มากมาย รวมทั้งกลิ่นซิตรัส

Spencer Tielkemeier หัวหน้าฝ่ายขายฝั่งภาคตะวันออกของ YCH และสมาชิกทีม Brewing Innovations กล่าวว่า "การวิจัยเบื้องหลัง Cryo Pop คือการปฏิวัติอุตสาหกรรมที่ช่วยให้ผู้ผลิตเบียร์ใช้ประโยชน์จากความเข้าใจในทางปฏิบัติว่า สารประกอบที่ละลายในเบียร์ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างไร"

ผลิตภัณฑ์ CryoPop(TM) Original Blend วางจำหน่ายทั้งในเชิงพาณิชย์และใช้ในครัวเรือน ผ่านทาง shop.yakimachief.com ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ cryopopblend.com

Yakima Chief Hops

YCH คือผู้ผลิตและจำหน่ายฮอปส์ไปทั่วโลกจากผู้ปลูกของเราเอง 100% ที่มีพันธกิจในการเชื่อมโยงผู้ผลิตเบียร์กับเกษตรกรผู้ปลูกฮอปส์เข้าด้วยกัน YCH ดำเนินกิจการมานานกว่า 30 ปี เราเป็นมากกว่าผู้จำหน่ายฮอปส์ แต่ยังเป็นผู้นำด้านนวัตกรรม คุณภาพ และการบริการลูกค้า นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งทรัพยากรสำคัญของผู้ผลิตเบียร์ ซึ่งรับหน้าที่ในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มาจากโซลูชันและดำเนินการวิจัยระดับชั้นนำของอุตสาหกรรม เราสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการสร้างสังคมที่มีความหมายผ่านการทำงานเพื่อส่งเสริมสิ่งแวดล้อมและชุมนุมรอบตัว https://www.yakimachief.com/

รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1507504/Cryo_Pop.jpg
โลโก้ - https://mma.prnewswire.com/media/1016498/Yakima_Chief_Logo.jpg

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม