แนะนำ 5 สูตรชงกาแฟร้อนที่ชงเองได้ง่าย ๆ ให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม
ชงกาแฟดื่มเองที่บ้านให้ได้รสชาติแบบผู้ดี กลมกล่อม หอมกาแฟ ที่ใครก็สามารถทำได้ ด้วยตัวช่วยมหัศจรรย์ เครื่องชงกาแฟ Nespresso วันนี้เรามี 5 สูตรชงกาแฟ (เพิ่มเติมที่ :
https://www.sanook.com/news/8396682/ ) ที่เรียกว่าแม้อยู่บ้านก็สามารถรังสรรค์กาแฟรสชาติอร่อยได้ง่าย ๆ และแคปซูลกาแฟแต่ละรสชาติที่มีสไตล์ของตัวเอง เราจัดมาให้แล้ว 5 เมนู ดังนี้
1. อเมริกาโน่ ดื่มง่าย รสชาติไม่เข้มข้นมาก สูตรนี้เลือกใช้แคปซูลกาแฟที่มีความเข้มข้นหรือเจือด้วยกลิ่นผลไม้ เพื่อเพิ่มความสดชื่นขณะที่ดื่ม เริ่มต้นกันที่ใช้กาแฟที่ 2-3 ออนซ์ กดลงไปที่แก้วกาแฟจากนั้นเติมน้ำร้อนที่ 4-5 ออนซ์ ผสมให้เข้ากัน ก็สามารถดื่ม
กาแฟอเมริกาโน่ ได้ทันที ง่าย รวดเร็วและรสชาติกลมกล่อม สัมผัสรสชาติกาแฟอย่างแท้จริง
2. คาราเมลลาเต้ สำหรับสายหวาน หรือคนที่ไม่ชอบกาแฟรสเข้ม เริ่มต้นจากการเตรียมนมร้อนเอาไว้ที่ 4-5 ออนซ์ จากนั้นใช้กาแฟสดที่ 1 ออนซ์ โดยสามารถเลือกกาแฟกลุ่ม Espresso ได้เลย จากนั้นสตีมนมสดให้เกิดฟองเทนมลงไปในแก้ว แล้วตามด้วยฟองนมเพิ่มความสวยงามให้ฟองสูงประมาณ 1 ซม. ราดด้วยคารา
เมลปิดท้าย เป็นอันเสร็จ
3. มอคค่ามิ้นท์ ใครที่ไม่ชอบกาแฟเข้มข้น เราสามารถตัดความขมได้ด้วยโกโก้ และเพิ่มความสดชื่นด้วยมิ้นท์ เริ่มต้นจากการเลือกใช้กาแฟแคปซูลกลุ่มไหนก็ได้ที่เน้นรสชาติเข้มข้นเป็นหลัก ใช้กาแฟเพียง 3 ออนซ์ ตามมาด้วยซอสโกโก้ 1 ออนซ์หรือใช้เป็นผงโกโก้ก็ได้ 1 ออนซ์ คนให้เข้ากันแล้วเติมนมสดจืดที่ 3-4 ออนซ์ คนให้เข้ากัน ตามมาด้วยกลิ่นมิ้นท์สำเร็จรูป 1 ช้อนชา ปิดด้วยฟองนมหนา 1 ซม. ตก
แต่งหน้าให้ดูดีด้วยผงโกโก้เป็นอันเสร็จ
4. เอสเพรสโซ่มัคคีอาโต้ ฟังแล้วอาจจะรู้สึกแปลกหูกับเมนูนี้ แต่เรียกว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างกาแฟเอสเพรสโซ่และฟองนม วิธีทำง่ายมาก เริ่มกันที่เลือกใช้กาแฟสูตรใดก็ได้ที่ชื่นชอบ เริ่มต้นจากการเตรียมกาแฟ 1.5 ออนซ์ปกติ จากนั้นเตรียมนมสด 3 ออนซ์ สตีมให้ร้อนจนเกิดฟองจากนั้นเทลงไปผสมกาแฟ เป็นอันเสร็จ
5. พิคโคโลลาเต้ อีกสูตรชงกาแฟ ที่น่าสนใจและเรียกว่าหน้าตาดีมาก เริ่มต้นจากการเตรียมกาแฟ 2 ออนซ์ จะไม่เข้มหรืออ่อนจนเกินไป โดยจะเลือกแคปซูลตามใจชอบ อาจจะใช้กลุ่ม Master Origin ก็ได้ จากนั้นใช้นมสดที่ 4 ออนซ์ สตีมให้เกิดฟอง เททั้งหมดรวมกับกาแฟที่เตรียมไว้ ใครชอบหวานสามารถเติมคาราเมลหรือไซรับเพิ่มได้เลย
ทั้ง 5 สูตรชงกาแฟ จะเป็นสไตล์กาแฟประยุกต์ที่ดัดแปลงจากเมนูพื้นฐาน ซึ่งสามารถดื่มง่ายขึ้น รสชาติกลมกล่อม มีให้คุณได้เลือกหลายรสชาติ เช่น Volluto Dec
affeinato, Scuro, Corto หรือจะเป็นกาแฟรสเข้มข้น บรรจุในแคปซูลที่ควบคุมอุณหภูมิคงความสดของกาแฟอยู่เสมอ แต่ละสูตรสามารถชงเป็นกาแฟดำหรือดื่มแบบกาแฟใส่นมก็ได้ ทำง่าย ชงเองก็อร่อย
ที่มาข้อมูล
- https://bit.ly/3ht2wOE
- https://bit.ly/3bsCWFE
- https://bit.ly/2S10dYj