Sanook.commenu

ค้นหา ตรวจหวย ข่าว อีเมล์ ดูทีวีออนไลน์ ฟังเพลงออนไลน์ คลาสสิฟายด์ ริงโทน เกมส์ ดูทั้งหมด »

สนุก! เว็บบอร์ด > หมวดหมู่ > บันเทิง > “หนึ่ง-รณภร” บาร์เทนเดอร์ระดับโลก ยกเครื่องดื่มคือศิลปะจากฝีมือ “ศิลปิน”
ผู้ดูแล: MovieWebmaster, RadioWebmaster, MusicWebmaster, VDOWebmaster, StarWebmaster
หน้า: 1
ชนิดกระทู้ ผู้เขียน “หนึ่ง-รณภร” บาร์เทนเดอร์ระดับโลก ยกเครื่องดื่มคือศิลปะจากฝีมือ “ศิลปิน”  (อ่าน 9 ครั้ง)
add

“หนึ่ง-รณภร” บาร์เทนเดอร์ระดับโลก ยกเครื่องดื่มคือศิลปะจากฝีมือ “ศิลปิน”

 
        ผู้ตั้งกระทู้: 2 มี.ค. 23, 21:49 น
ตอบโดยอ้างถึงข้อความอ้างถึง

รายการ “DNA TALK บุกคนต้นแบบ” ในวันอาทิตย์นี้ (5 มี.ค.) พิธีกร ได๋-ไดอาน่า จงจินตนาการ พาผู้ชมไปบุกค้นหาดีเอ็นเอแห่งความสำเร็จ กับบาร์เทนเดอร์สายเลือดไทยระดับเวิลด์คลาส หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ เจ้าของร้าน มหานิยม ย่านสี่พระยา มาเปิดใจเจาะลึกจุดเปลี่ยนสร้างความสำเร็จ จากอดีตศิลปินบอยแบนด์วง 3 Plus One สมัย Y2K สู่ผู้เชี่ยวชาญแห่งวงการบาร์และการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ชาวต่างชาติยอมรับ ด้วยดีกรีอดีตแชมป์การแข่งขันบาร์เทนเดอร์ระดับโลก Bacardi Legacy Cocktail Competition 2019 โดย หนึ่ง-รณภร ได้แชร์รายละเอียดอาชีพบาร์เทนเดอร์ในไทย สู่หัวใจของการเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มักถูกตีความผิดไป

“อาชีพบาร์เทนเดอร์คือศิลปิน เครื่องดื่มคืองานศิลปะ หลายคนอาจจะคิดว่าแค่มายืนชงเหล้าแค่นั้น แต่ดีเทลมีมากกว่านั้นมาก ทำยังไงให้คนที่มาบาร์ได้เอ็นจอย มีความสุข และได้ลิ้มรสชาติที่ดีกลับไป แต่สังคมมักจะตีความว่าเป็นอาชีพเกี่ยวกับสุรา ถูกมองว่าเป็นคนทำงานกลางคืน ปัจจุบันยังคงมีค่านิยมแบบนี้อยู่ แต่เราคิดว่าถ้าเป็นคนรุ่นใหม่ เจนใหม่ มันมีการเปิดรับมากขึ้น ซึ่งทั่วโลกการได้เป็นบาร์เทนเดอร์เหมือนกับการเป็นเชฟทำอาหารเป็นผู้เชี่ยวชาญ ไม่ต่างกับสตาร์คนหนึ่งเลยครับ เราเข้าใจนะเพราะค็อกเทลไม่ใช่วัฒนธรรมของไทยมาตั้งแต่ต้น กว่าเราจะเจอตัวตนในสิ่งที่เรารักก็ในวัย 33 ปีแล้ว เพราะจำได้ช่วงอายุ 20 ปี ลองทำมาหลายอย่างจริง ๆ แต่ก็มีแพสชั่นกับบาร์เทนเดอร์มากที่สุด จุดเริ่มต้นมาจากการเป็นพิธีกรงานแข่งประกวดระดับโลกของ Bacardi ที่ คลุกคลีอยู่หลายปี จนต้องขอลงแข่งเอง แต่ได้แชมป์มา แล้วยังไงต่อ เพราะปีถัดก็ต้องมีแชมป์ใหม่มาอยู่ดี ผมเลยเอาดีกรีและประสบการณ์ตรงนี้ไปพัฒนา ใช้เป็นพรแสวง เรียนรู้ ใส่ใจ ใช้เสน่ห์ จากหลาย ๆ ประเทศแล้วมาเปิดเป็นบาร์ มหานิยม ดีกว่า เราเป็นบาร์ที่โฟกัสและเอ็นจอยกับรสชาติ ไม่ใช่ดื่มเพื่อเมาจนขนาดสติ คนที่มาร้านเราก็จะมีรสนิยมแตกต่างกันไป อยากให้เราดีไซน์เครื่องดื่มที่จะเปลี่ยนวันแย่ ๆ วันนั้นของเขาให้สดใสอีกครั้งครับ”

ฝีมือฉมังเข้าขั้นจนไปเป็นที่ปรึกษาเบื้องหลังคนสำคัญ ในภาพยนตร์ One for the road วันสุดท้าย..ก่อนบายเธอ ภาพยนตร์โกอินเตอร์ของไทยที่ได้บาร์เทนเดอร์ หนึ่ง-รณภร มาดีไซน์เครื่องดื่มให้ เรื่องราวจะเข้มข้นแค่ไหน รับชมเต็ม ๆ ได้ในรายการ “DNA TALK บุกคนต้นแบบ” วันอาทิตย์ที่ 5 มีนาคมนี้ เวลา 17.30 น. ทางช่อง MONO29

 













กิจกรรมน่าสนใจจาก สนุกเว็บบอร์ด

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

 
Tags:  หนึ่ง รณภร   บาร์เทนเดอร์   DNA TALK  บุกคนต้นแบบ  mono29 
หน้า: 1
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา


[เพิ่มเติม]
ขอความร่วมมือท่านสมาชิก และผู้ใช้บริการเว็บบอร์ด
ห้ามมิให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ทั้งเนื้อหาและภาพของหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ: พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
:  
ทางสนุก! จะทำการตรวจสอบ
และขออนุญาตไม่แสดงข้อความ
ที่ไม่เหมาะสม ข้อความที่
ก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่
สถาบันชาติ ศาสนา
พระมหากษัตริย์ รวมถึงข้อความที่
เข้าข่ายหลอกลวง การเผยแพร่
ภาพลามกอนาจาร หรือข้อความ
ใดๆ ที่ทำให้ผู้อื่นได้รับความ
เสียหาย บนกระทู้นี้