หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เมนูอาหารเสริมภูมิต้านทานให้คุณแม่ที่กำลังท้อง  (อ่าน 270 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 19 ต.ค. 13, 19:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

เมนูอาหารเสริมภูมิต้านทานให้แม่ท้อง เป็นอาหารที่ช่วยปรับสมดุลพร้อมๆ กับเพิ่มภูมิต้านทานได้ เสริมความแข็งแรง สู้ป่วย ให้กับคุณแม่ท้องโดยเฉพาะ



สารอาหารสำคัญ...เสริมภูมิต้านทาน

- เบต้าแคโรทีน เพิ่มการทำงานของเซลล์ที่ดักจับเชื้อโรค พบมากในแครอต ฟักทอง มันเทศ บีทรูต ผักใบเขียวจัด แคนตาลูป มะม่วงสุก มะละกอสุก ฯลฯ

- วิตามินบี 6 ช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวสร้างแอนติบอดี พบมากในถั่วเมล็ดแห้ง ธัญพืชไม่ขัดสี ไก่ หมู กล้วย นม ตับ ฯลฯ

- วิตามินซี มีมากในผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว สตรอเบอรี่ พริกหวาน บร็อกโคลี มะเขือเทศ ฯลฯ ทำหน้าที่ป้องกันเซลล์เม็ดที่ทำหน้าที่ดักจับเชื้อแบคทีเรีย

- วิตามินอี เพิ่มการสร้างแอนติบอดี ช่วยสร้างเสริมการทำงานของเซลล์ที่ทำหน้าที่หลักในการป้องกันการติดเชื้อ มีมากในข้าวโพด น้ำมันมะกอก ถั่วเปลือกแข็ง ฯลฯ

- โปรตีน ช่วยผลิตและรักษาปริมาณเซลล์เม็ดเลือดขาว มีมากในผลิตภัณฑ์นมขาดไขมัน ถั่วเมล็ดแห้ง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ถั่วเปลือกแข็ง

- ซีลีเนียม เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์ที่ทำหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกัน มีมากในเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารทะเล ฯลฯ

เมนูแม่ตั้งครรภ์ อิ่มท้อง เติมความแข็งเรง
1.ยำสามสหาย

ส่วนประกอบ
ไข่ต้มผ่าสี่ 1 ฟอง
กุ้งแชบ๊วยต้มสุก 5 ตัว
สันในหมูต้มหั่นบาง 50 กรัม
แครอตขูดฝอย ถ้วย
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ช้อนชา
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ละลายน้ำผึ้ง น้ำมันรำข้าว เกลือป่นกับน้ำมะนาวในชามผสม คนให้เข้ากัน
2. ใส่หอมแดงซอย แครอตขูดฝอย คนเบาๆ
3. ใส่กุ้งต้ม หมูต้ม คนคลุกให้เข้ากัน
4. เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างไข่ต้ม โรยด้วยใบสะระแหน่

2.รวมมิตรลอยแก้ว
ส่วนประกอบ
ส้มโอแกะฉีกชิ้นเล็ก 2 กลีบ
แคนตาลูปตักลูกกลม ถ้วย
ถั่วแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดต้มแกะเม็ด ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด ถ้วย
วุ้นสังขยาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่ส้มโอ แคนตาลูป ถั่วแดง ข้าวโพด วุ้นสังขยา ตามลำดับ
2 .ราดน้ำผึ้ง นมสดเย็น เสิร์ฟทันที

tip
เมนูนี้ความพิถีพิถันอยู่ที่การเตรียมผลไม้ ต้องสด สะอาดและเสิร์ฟทันที เพื่อรักษาคุณค่าวิตามินซีไว้ สำหรับส่วนผสมถั่วแดงต้ม และข้าวโพดอาจซื้อที่สลัดบาร์เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียม

3.สลัด 5 สี
ส่วนประกอบ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
มะละกอสุกหั่นชิ้นเล็ก ถ้วย
มะม่วงสุก หั่นเต๋า ถ้วย
ฝรั่งหั่นชิ้นบาง ถ้วย
ผักกาดแก้ว 4-5ใบ
กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ถ้วย

วิธีทำ
1. จัดเรียงผักกาดแก้ว และกะหล่ำปลีม่วงรองจาน
2. ใส่ผลไม้ต่างๆ จัดเรียงให้สวยงาม
3. โรยหน้าด้วยน้ำผึ้ง
4.ตักราดด้วยโยเกิร์ต โรยงาขาวคั่วบุบ

tip
ผลไม้ที่มีอยู่ติดบ้านของแม่ๆ อาจมีอยู่หลายชนิด แทนที่จะปอกกินเหมือนที่เคย ลองนำมาดัดแปลงร่วมกับของที่มีในครัว ทำเป็นสลัดอย่างง่ายได้ไม่ยาก เช่น น้ำสลัดที่มีส่วนผสมจากน้ำมันมะกอก เพิ่มน้ำมันชนิดดีให้กับร่างกายได้ด้วย

4.พันช์บุษราคัม
ส่วนประกอบ
น้ำสับปะรด ถ้วย
น้ำเสาวรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ช้อนชา
น้ำแข็งป่น

วิธีทำ
1. นำน้ำผลไม้ทุกอย่างผสมรวมในโถแก้ว ใส่น้ำผึ้ง เกลือป่น คนให้ละลาย
2. ตักน้ำพันช์ใส่แก้ว เติมน้ำแข็งป่นเล็กน้อย

tip
ควรใช้ผลไม้สด เพื่อเพิ่มเส้นใยอาหารและลดปริมาณน้ำตาลจากน้ำผลไม้สำเร็จรูป จะยิ่งช่วยให้ชุ่มคอ ลดอาการคอแห้ง ลิ้นขม

cr: momypedia

สามารถดูสาระสุขภาพดีๆ เพิ่มเติมได้นะคะ https://www.facebook.com/piyamaharajkarun

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: 19 ต.ค. 13, 19:49 น โดย d00bd00b » noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
น้ำขิง
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 21 ต.ค. 13, 07:57 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ชอบชื่อ พันช์บุษราคัม คิคิ ขอลองไปทำดูนะคะ q*073

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  กำลัง ท้อง ที่ คุณแม่ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม