หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: Santos Mercedes Enriquez คว้าชัยการแข่งขันสุดยอดบาร์เทนเดอร์  (อ่าน 62 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 14 ก.ค. 15, 09:45 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ไมอามี--13 ก.ค.--พีอาร์นิวส์ไวร์/อินโฟเควสท์

Santos Mercedes Enriquez ตัวแทนจากบริษัทเดินเรือ Celebrity Cruises คว้าชัยในการแข่งขันสุดยอดบาร์เทนเดอร์ Diageo Global Travel WORLD CLASS(TM) ซึ่งจัดขึ้นเมื่อคืนนี้ (9 ก.ค.) ที่บาร์สุดหรู Diageo 396 Bar ในไมอามี

(รูปภาพ: http://photos.prnewswire.com/prnh/20150710/234918 )
(รูปภาพ: http://photos.prnewswire.com/prnh/20150710/234919 )

Santos คว้าชัยชนะไปครองด้วยพรสวรรค์ในการสร้างสรรค์และทักษะการผสมเครื่องดื่มที่ไม่มีใครเทียบได้ โดยคณะกรรมการตัดสินประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญในวงการอย่าง Enrique de Colsa นักผสมเครื่องดื่มจาก Tequila Don Julio, Spike Marchant ผู้ดำรงตำแหน่ง World Class Global Brand Ambassador, Erik Lorincz ผู้คว้าตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์แห่งปี 2553 และ Julio Cabrera หุ้นส่วนผู้จัดการของ The Regent Cocktail Club ในไมอามี

Santos วัย 38 ปีจากเปรู เอาชนะบาร์เทนเดอร์เรือสำราญกว่า 5,500 คนจากบริษัทเดินเรือชื่อดังสามแห่ง ได้แก่ Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean International และ Celebrity Cruises ในปีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการแข่งขัน Global Travel และสำหรับรายการ WORLD CLASS ด้วย

Santos และผู้เข้าแข่งขันคนอื่นๆต้องผ่านการทดสอบทั้งในด้านฝีมือการผสมค็อกเทล การแสดงทักษะการผสม ความสร้างสรรค์ และความรู้เกี่ยวกับการผสมค็อกเทล ซึ่ง Santos ได้สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับคณะกรรมการด้วยซิกเนเจอร์ค็อกเทลของเขา นั่นคือ "Violetta Falernum" ที่มีส่วนผสมของ TANQUERAY(R) No.TEN(TM) Gin

Santos จะได้เป็นตัวแทนของ Diageo Global Travel เข้าไปแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศระดับโลกของรายการ WORLD CLASS ที่เคปทาวน์ ระหว่างวันที่ 28 สิงหาคม ถึงวันที่ 4 กันยายน 2558 โดยจะต้องแข่งกับบาร์เทนเดอร์ระดับแนวหน้าของโลกอีก 50 คนเพื่อชิงตำแหน่ง "สุดยอดบาร์เทนเดอร์แห่งปี"

Santos Mercedes Enriquez บาร์เทนเดอร์อาวุโสบนเรือสำราญ Celebrity Equinox ของบริษัทเดือนเรือ Celebrity Cruises กล่าวว่า "ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ชนะการแข่งขันรอบสุดท้ายของ Diageo Global Travel และได้เป็นตัวแทนของ Celebrity Cruises รวมถึงบาร์เทนเดอร์เรือสำราญทั้งหมด ในการเข้าสู่รอบสุดท้ายของการแข่งขันผสมค็อกเทลครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก นี่เป็นประสบการณ์ที่เปลี่ยนชีวิตของผม และผมตั้งตารอที่จะได้ไปแข่งขันที่เคปทาวน์"

Cornelius Gallagher รองประธานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ Celebrity Cruises กล่าวว่า "เราภูมิใจมากที่ Santos ชนะการแข่งขันเมื่อคืนนี้ การแข่งขันนี้เป็นเวทีของสุดยอดบาร์เทนเดอร์มาโดยตลอด และเรายินดีที่ได้เป็นหนึ่งในนั้น Santos เป็นดาวเด่นบนเรือสำราญ Celebrity Equinox และสร้างความพึงพอใจให้แขกเสมอ เขานำเสนอประสบการณ์สุดหรูให้แขกได้รู้สึกเพลิดเพลินเมื่อล่องเรือไปกับเรา เราขอให้เขาโชคดีในการแข่งขันที่เคปทาวน์ เรามั่นใจว่าความทุ่มเทและทักษะของเขาจะเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับทุกคนอย่างแน่นอน"

ในรายการ WORLD CLASS นั้น เหล่าบาร์เทนเดอร์บนเรือสำราญได้เพิ่มพูนทักษะด้านการสร้างสรรค์ค็อกเทลชั้นเลิศ ด้วยการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับรางวัลการันตีจาก DIAGEO RESERVE ซึ่งจะช่วยให้แขกบนเรือได้สัมผัสกับสุดยอดของการผสมค็อกเทลด้วยส่วนผสมที่อินเทรนด์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเลิศของโลก

หาก Santos ประสบความสำเร็จในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศระดับโลกและครองตำแหน่งสุดยอดบาร์เทนเดอร์แห่งปีของ DIAGEO RESERVE WORLD CLASS เขาจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่และโอกาสอันน่าตื่นเต้นอย่างแท้จริง โดยดูได้จาก Charles Joly ผู้ชนะเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งได้รับโอกาสผสมเครื่องดื่มในงานแต่งงานของ Jenson Button และในงาน Grammy Awards

หมายเหตุถึงบรรณาธิการ

ติดตามการแข่งขันผ่านเพจเฟซบุ๊กได้ที่ "Global WORLD CLASS Finals"
http://www.facebook.com/WorldClass

"Violetta Falernum" ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของ Santos Mercedes Enriquez จาก Celebrity Cruises

ส่วนผสม
น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
น้ำเชื่อมเข้มข้น 3/4 ออนซ์
ไข่ขาว 1/2 ออนซ์
TANQUERAY(R) No.TEN(TM) Gin 1 1/2 ออนซ์
Velvet Falernum 1/2 ส่วน
Creme de Yvette 1 ช้อนบาร์ (bar spoon)
Peychaud's bitter เล็กน้อย

วิธีการผสม
เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในเชกเกอร์ และเขย่าแบบไม่ใส่น้ำแข็งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำแข็งและเขย่าอีกครั้ง แล้วเทส่วนผสมผ่านตัวกรองสองชั้นลงในแก้วคูเป้แช่เย็น

แก้ว
แก้วคูเป้ (Coupe glass)

การตกแต่ง
หยด Angostura bitters จำนวน 3 หยดบนเครื่องดื่ม

กรุณาดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ รับชมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ DRINKiQ.com

คำว่า TANQUERAY และ No.TEN และโลโก้ที่เกี่ยวข้องเป็นเครื่องหมายการค้า

ที่มา: Diageo Global Travel



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ

ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:  
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม