เสน่ห์ปลายจวักมีไว้ไม่เสียหลาย เพราะนอกจากทำรับประทานเองแล้ว ยังเผื่อแผ่เพื่อนฝูง รวมถึงการพัฒนามาเป็นอาชีพเพิ่มรายได้อีกด้วย รู้อย่างนี้ไม่รอช้า เข้าครัวมาพร้อม ‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’ และ ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์ กันเลย
กลิ่นหอมโชยมากับ “ช็อกโกแลตลาวาซีเรียลเฟนซ์โทสต์” ที่กลิ่นวานิลลาเข้ากันได้ดีกับรสนมฮอกไกโดของขนมปัง ส่วนเชฟยีสต์มากับเมนู “ปลาน้ำดอกไม้อบไวน์ขาว” นำปลาน้ำดอกไม้เนื้อแน่น ปรุงในไวน์ขาวกับมะกอกดำ
เมนูเด็ดจานร้อน “ข้าวหน้าซาบะปรุงรส” ปลาซาบะนำมาผัดให้แห้งกับผักต่างๆ ปรุงรสจัดจ้านในรสชาติแบบญี่ปุ่น เสิร์ฟมาบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ต่อคิวส่งท้ายด้วยเนื้อเค้กเนื้อฉ่ำที่มีชื่อว่า “เค้กคาราเมลเกลือหน้าช็อกโกแลตครีมชีส”
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพฤหัสบดีที่ 12 ก.ค.2561 เวลา 10.30 -11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
