หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: THAILAND’S MANGO TREE AND COCA RESTAURANTS BRANDS RETOOL GLOBAL FRANCHISE BUSINE  (อ่าน 9 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 20 ต.ค. 20, 13:51 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
THAILAND’S MANGO TREE AND COCA RESTAURANTS BRANDS RETOOL GLOBAL FRANCHISE BUSINESS BY LAUNCHING CULINARY RETAIL SPACES

Restaurant group packages up many of its closest guarded culinary secrets in retail strategy aimed at domestic diners and frequent visitors to Thailand who cannot currently visit with borders closed



BANGKOK, THAILAND Mango Tree and COCA Restaurants, two Thailand-based franchise success stories that have grown to a total of 71 restaurants across the region, are setting a new benchmark for Asia’s F&B market by introducing dedicated culinary retail spaces into all outlets.



The two restaurant chains, one the renowned Thai Mango Tree brand and the other the wildly popular Chinese hotpot chain COCA, are for the first time lifting the lid on some of their most closely guarded culinary secrets as the company continues create opportunities in the new market conditions.



The newly launched Market Place corners in each outlet will sell a wide range of sauces and snacks, as diners and outside visitors are encouraged to take a little piece of Thailand home with them and experience the group’s time honoured culinary flavours in the comfort of their own abodes.



“Borders remain closed so many people can’t travel to Thailand, the fourth largest tourism destination in the world and one truly loved for its food. So, we are unveiling some of our closest guarded recipes, encouraging customers to try them at home and keep the dream alive of their next trip to Thailand when they can travel again,” said Mango Tree and COCA Restaurants Managing Partner, Trevor MacKenzie.



“We also need to be nimble to the needs of the market and look at new ways of generating revenue. So, we are leveraging the very heart of our business – the consistently original tastes in our cuisine – and bringing that into the retail space,” Mr MacKenzie added. “It’s a logical brand extension for us.”



Pioneered in the Bangkok outlets and extending to all 10 countries’ in which the two restaurant franchise powerhouses operate throughout Asia, Market Place is divided up into several different categories.



These are led by ‘We Prep, You Cook’ meal kits which offer cooking sets of fresh raw ingredients, sauces and spices; dried sets for dishes such as tom yam and phad thai; ready to use sauces, that just need protein and fresh vegetables adding, such as the iconic COCA Suki sauce, gaeng kiew wan (green curry) and gaeng ped (red curry) and gaeng massaman (southern curry).



Drinks to go include cold brew teas such as lemongrass and the famous Thai milk tea, while snacks include durian chips, salmon skin tom yam and mango sticky rice, ideal to eat right away or as gift sets.



The launch of Market Place follows other highly successful innovations this year for the restaurant group, with the launch of delivery services by its own team of bike riders who can service to the same standards and deliver an equivalent price as its restaurants.



Mango Tree and COCA Restaurants have now opened all of their restaurants in Asia as demand increases and brand loyalty becomes a key differentiating factor in future growth.



“In many ways we are returning to our roots,” said Mr MacKenzie. “Original and high-quality food is at the core of what we deliver and we are looking to reach new market segments while retain the loyalty of existing ones.”

For further information and high-resolution photography, please contact:



Trevor MacKenzie

Managing Director

Exquisine System (Mango Tree & COCA Restaurants Worldwide)

Tel: +668 1550 3150

E-mail: trevor@exquisinethai.com

Website: www.exquisinethai.com



Notes to Editors

The Mango Tree group is a dynamic, innovative and fast-growing company that has a vision to bring authentic Thai cuisine with a creative twist to the world, and to plant a Mango Tree in every major world city. At the vanguard of the global Thai food explosion, the Mango Tree group comprises the Mango Tree, Mango Tree Bistro and Mango Tree Cafe brands, as well as Coca, the contemporary steamboat suki concept. The group's heritage dates back to 1957, when Khun Srichai Phanphensophon opened the first Coca restaurant in Surawong, launching the suki trend in Thailand. The pioneering spirit continued when the group's CEO and celebrity chef Pitaya Phanphensophon, Srichai's son, opened the first Mango Tree restaurant in the heart of Silom in 1994. Today, the group operates more than 71 restaurants and cafes in 15 countries in Asia and the Middle East. Part cultural ambassador and part culinary innovator, Mango Tree has charted a course to become the premier global Thai cuisine brand, delivering quality Thai cuisine, stylish design, and intuitive



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน

Tags:  MANGO TREE 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม